![]() こんばんは、オガワです。 このところ、たまごかけごはんとラーメンの波が 交互に押し寄せてきます。 そうです。私は影響されやすい、無垢で素直な人間なのです。 真っ白なキャンバスなのです。 誰も足跡をつけていない、汚れなき雪面なのです! ええ、疲れています。(人生に) 本題に入りますが、この日は前日から ラーメンの波が押し寄せていたので こってり大好きの約2名で恵比寿に食べに行きました。 で、他に目当てのお店があったのですが そこは残念ながらお休みだったので 近くを彷徨っていて見つけた、ぢゃぶ屋に行くことに。 店内は奥に長く、おしゃれな雰囲気。 入り口で食券を買い求めるシステムです。 2名ともに「カレーつけそば 850円」を注文。 (カレーは恵比寿店だけのメニューだそうです) トッピングに「もちもち餃子 150円」を追加。 一緒に行った方は冷たい麺が苦手だそうで あつもりで頼んでいました。 ![]() まず、スープ。和風です。濃いです。カレーです。 辛い、というよりは塩辛いです。 でも、つけめんって濃くて塩辛いものなんですよね。 つけめんのスープは甘い、というイメージがありますが ここはそれがないですね。 具のほうれん草は色鮮やかでした。 他には、チャーシューやメンマなど定番のものが。 ![]() トッピングの「もちもち餃子」は本当にモチモチとしていて お餅の中に具が入っているイメージ。 これはおいしかったです。 多分、昨日のコイケ先輩のスープカレーラーメンとは 全く違う味なんじゃないかな、と思います。 あと、あつもりですが、麺が皿にくっついたり 麺同士がくっついたりして大変そうでした。 湯きりが良すぎたのかもしれません。 最後に「そば湯」がもらえ、スープを割って ごはんを投入しておじやにする、なんてことも 出来るそうですが、お腹いっぱいになったので それはせずに店を後にしました。 せっかくおごってもらったんだから、おじやも ここぞとばかりにおごってもらいたかったです。(失言) 場所はコチラになります。 ちなみに今日の夕飯はたまごかけごはんを 食べる予定です。 グルメ特捜隊でいただいたコメントにあった しょうゆに「ごま油」をひとたらし、をやってみようと思います。 考えただけでおいしそうです。 |
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「ぢゃぶ屋@恵比寿」について
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サンクチュアリと猫の世界の流行り物ブログ 2006/12/03 00:25 |
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カレーとラーメンって合うんですかね? |
ライス党 2006/11/30 11:45 |
カレーうどんの仕上げに、ごはん投入!まじ上手いよ。http://www.yoshinoya-dc.com/senkichi/kodawari/index.html#03 |
カレーうどん派 2006/12/05 11:34 |
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