コイケです。 本日は、六厘舎の横に新しくできるおみせ「ジャンクガレッジ」がオープンとのこと。 東京ウォーカーには「三輪車（仮）」って感じだったのですが、お店の名前が予定から変わったようです。 近所で働いている地の利を生かし、オガワを誘い18：00の開店少し前にお店に行ってみました。 17：45の時点で、すでに、かなりの行列ができていました。 あまり並んでいるようなら、食べずに帰ろう・・・とオガワと話していたのですが、行列を見た瞬間、帰るわけにはいかない！という気持ちがフツフツと湧き上がり・・・・気づいたら行列の後ろに並んでいる自分が。。 並んでいる人は、ラーメン業界？ラーメンマニア？って感じの人が半分、六厘舎ファンのサラリーマン半分？って感じですが、私たち以外に女性も並んでました。 行列は、六厘舎よりもはける人数が少ないようで、なかなか行列が前に進んでいきません・・・夕方ということもあり、すっかり冷えてしまいました。腰もいたい・・・ お店はやはり狭く、8人のカウンターのみです。入れ替え制ではありません。そして券売機があるのが六厘舎と違うところ。 まぜそば　750円　まぜそば（大盛）850円　が基本メニューで、 トッピングとして「豚増し」「インド」（インドって何だ？）「ベビースター」などがありましたが、本日は「豚増し」「生卵」くらいしか選べなかったようです。開店日だもんね。 券売機で食券を買って席につくと、まず食券をお渡しします。 無料トッピングは、注文が出てくる寸前に聞いてくれるので、食券の時点ではオーダーする必要なし。 無料トッピングの張り紙 私はトッピングは「焦がし」「カツオ節」を頼みました。 そして出てきたまぜそば　こんな感じ。 すごいボリュームです。これはすごいです。ザ、男のラーメン　って感じ。 写真にはうまく写っていませんが、豚ばらチャーシュー「幅1センチ」がラーメンの奥に鎮座しています。焦がしは　はっきりいってニンニクチップス。カツオ節はいわゆる魚粉。 玉子は黄身だけがコンモリ乗っている感じで、キャベツ、モヤシも脇をかためております。 コイケ、この時点でかなり圧倒されましたが、ラーメン担当としてはひるむわけにはまいりません。トッピングをかきわけ、たまごを崩して、かなり必死な思いで麺とたれをからめ・・・・・・ 箸を割り・・・・・いただきまーす・・・ うーん　ジャンキー。 麺がかなり変わっています。細いの太いのとりまぜて、少し平めんな感じで、タイ風焼きそばにありそうな？でもシコシコ感はすばらしいです。 トッピングは焦がしニンニクがかなり効いています。タレはコショウが効いていて、全体的に、店名どおり　ジャンキー。スナック菓子か、やっぱりアジアのやきそばか？という味わい。 関内二郎汁なしインスパイア？でしたっけ。私二郎は一度しか食べたことがないので、ぴんとこないのですが、二郎好きの人にはぴんと来る　味付け・量なのかもしれないです。すいません、私にとっては　未知の領域でした。 とにかく乗っているトッピングが重いので、絡めるのに必死。必死。 絡める。食べる。飲み込む。　絡める。食べる。飲み込む。 おいしいです、というよりか、お腹をがつんと満たす、快感というのでしょうか、味わうというよりもかっこむ恍惚感？　 食べるぞ　食べるぞ　と勢いをつけて、丼の底をめざす、そんな道のりです。 残念ながら、2/3を過ぎた頃から、満腹と底にたまったタレ味のしょっぱさで、私の麺をすする勢いがなくなりました・・・・がんばれ　コイケ。ペースを緩めるなーーー　と自分で自分を鼓舞して　完食！！ 腹いっぱい！！ スープがないので、はちきれる感はないのですが、お腹が重い！ズシン！とくる満腹感でした。 味のショッパさとか、量（小盛がほしい・・・）とか、今後どんどん改良されていくのではないかと思いますし、もう少ししてから、あらためてチャレンジにきたいと思います。（トッピング：インド　の謎も解きたいし） とりあえず今日は、この辺で・・・・・・・

<< 前記事（2007/01/29）

トップへ

後記事（2007/02/09）>>

<< 前記事（2007/01/29）

トップへ

後記事（2007/02/09）>>