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help リーダーに追加 RSS 豚そば家 大大

<<   作成日時 : 2007/03/07 18:37   >>

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こんにちは コイケです。
またまたラーメンネタで失礼します。

こちらは自由が丘徒歩3分くらいのところにある「豚そば家 大大」です。
行列のお店・・・とは聞いていたのですが、自由が丘のラーメン屋????ってイメージがつかないなあ、と思ってたのですが、たまたま自由が丘に行く用事ができたもので、行ってきました!

食べたのは「豚そば」+「地鶏の味玉」+「のりまし」です。

画像


メニューに書いてあるように「ホタテ」の味がかなり効いた、こってり・・・というよりは旨みがぎっしりの豚骨スープ。
乗っているのは、チャーシュー、きくらげ、ねぎですが、それに紅生姜とニンニクチップが机に備え付けられてます。

チャーシューは、柔らかいのですが、とろけるわけではなく、しっかりと味がついていて、スープとよく絡んでいました。味玉は、まあ、普通においしかったです。
量は女性にちょうどいいくらいでしたが、男性は替え玉する人がおおいんじゃないでしょうか?

普通に豚骨ラーメンで、普通にとってもおいしかったです。
でも、このメニュー自体にはあまりインパクトがなかったので、(最近のラーメンはインパクトが重要らしいので)、次回いくならば、黒い豚そばとか、味噌二刀麺とか、少し変わったメニューにして楽しみたいなーと思います。



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